Mimpimu berlayar di samudera sambil mengolah hidangan lezat untuk para pelaut? Kesempatan emas itu ada di depan mata! Artikel ini akan mengungkap detail lowongan Koki Kapal di PT PELNI (Persero) Jakarta Timur, peluang karier yang sayang untuk dilewatkan bagi Anda yang berbakat dan bersemangat di bidang kuliner maritim. Simak informasi lengkapnya dan raih cita-citamu!
Mengapa menjadi Koki Kapal di PT PELNI (Persero) begitu istimewa? Karena ini bukan sekadar pekerjaan, melainkan petualangan yang memadukan keahlian memasak dengan keindahan laut lepas. Kami akan membedah setiap detail lowongan, mulai dari kualifikasi hingga detail pekerjaan, agar Anda siap melamar dan menaklukkan tantangannya. Jangan lewatkan kesempatan untuk bergabung dengan perusahaan pelayaran ternama di Indonesia!
Koki Kapal PT PELNI (Persero) Jakarta Timur
PT Pelayaran Nasional Indonesia (Persero) atau PELNI adalah perusahaan pelayaran milik negara yang telah beroperasi selama puluhan tahun, melayani rute pelayaran domestik di seluruh Indonesia. Sebagai perusahaan yang memiliki armada kapal yang besar dan melayani jutaan penumpang setiap tahun, PELNI selalu membutuhkan tenaga kerja yang profesional dan berkompeten, termasuk para koki yang handal di setiap kapalnya. PELNI memiliki visi untuk menjadi perusahaan pelayaran terdepan di Indonesia dan konsisten memberikan pelayanan terbaik bagi masyarakat. Dengan bergabung bersama PELNI, Anda akan menjadi bagian dari sejarah maritim Indonesia.
PELNI saat ini membuka peluang emas bagi Anda yang berdedikasi dan memiliki passion di bidang kuliner untuk mengisi posisi penting sebagai Koki Kapal. Ini adalah kesempatan untuk menunjukkan keahlian memasak Anda di lingkungan yang dinamis dan menantang, sambil menjelajahi keindahan Indonesia dari atas kapal. Posisi ini bukan hanya menjanjikan karier yang menjanjikan, tetapi juga kesempatan untuk berkembang dan berjejaring dengan tim profesional di lingkungan kerja yang suportif.
Detail Lowongan Kerja
- Nama Perusahaan : PT Pelayaran Nasional Indonesia (Persero)
- Website : https://karir.pelni.co.id/
- Posisi: Koki Kapal
- Lokasi: Jakarta Timur, DKI Jakarta
- Untuk: Laki-laki
- Jenis Pekerjaan: Full Time
- Gaji: Rp5000000 – Rp7000000
- Terakhir: 31 Desember 2025.
Kualifikasi Pekerja
- Pria, usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau kapal.
- Menguasai berbagai teknik memasak, khususnya masakan Indonesia.
- Kreatif dan inovatif dalam menciptakan menu baru.
- Mampu mengelola stok bahan makanan dan menjaga kebersihan dapur.
- Teliti dan mampu bekerja dengan rapi.
- Bertanggung jawab, jujur, dan disiplin.
- Mampu bekerja dalam tim dan dibawah tekanan.
- Sehat jasmani dan rohani.
Detail Pekerjaan
- Memasak makanan untuk awak kapal dan penumpang sesuai standar yang ditetapkan.
- Merancang menu makanan yang menarik dan bergizi.
- Mengelola persediaan bahan makanan dan minuman.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur kapal.
- Melakukan pengawasan terhadap kebersihan dan kualitas makanan yang disajikan.
- Memastikan ketersediaan bahan baku sesuai dengan kebutuhan.
- Bertanggung jawab atas pengelolaan dan penyimpanan bahan makanan.
Ketrampilan Pekerja
- Mahir dalam berbagai teknik memasak (goreng, rebus, kukus, bakar).
- Menguasai manajemen dapur dan pengendalian biaya.
- Mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja di atas kapal.
- Kemampuan komunikasi yang baik.
- Mengerti tentang prinsip-prinsip keamanan pangan.
Tunjangan Karyawan
- Gaji pokok sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.
- Tunjangan makan dan akomodasi selama bertugas di kapal.
- Asuransi kesehatan.
- Cuti tahunan.
- Peluang pengembangan karir.
- Bonus kinerja.
- Fasilitas lainnya sesuai kebijakan perusahaan.
Dokumen Lamaran
- Surat lamaran kerja.
- Curriculum Vitae (CV).
- Fotocopy ijazah dan transkrip nilai.
- Fotocopy KTP.
- Pas foto terbaru.
- Surat keterangan sehat dari dokter.
- Surat referensi kerja (jika ada).
Cara Melamar Kerja di PT PELNI (Persero)
Untuk melamar posisi Koki Kapal ini, Anda dapat mengirimkan berkas lamaran melalui website resmi PT PELNI (https://karir.pelni.co.id/). Pastikan Anda mengikuti instruksi dan persyaratan yang tertera di website tersebut. Anda juga bisa memantau informasi lowongan kerja terbaru PELNI melalui situs-situs pencari kerja terpercaya.
Ingat, proses rekrutmen di PT PELNI (Persero) tidak dipungut biaya apapun. Waspadai penipuan yang mengatasnamakan perusahaan.
Prospek Karir di PT PELNI (Persero)
PT PELNI (Persero) berkomitmen untuk mengembangkan karir karyawannya. Perusahaan menawarkan program pelatihan yang berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan karyawannya. Ada jalur karir yang jelas dan sistem promosi yang transparan, memberikan kesempatan bagi karyawan untuk naik jabatan berdasarkan kinerja dan potensi mereka. Lingkungan kerja yang suportif dan kolaboratif juga mendorong pertumbuhan profesional setiap individu.
Selain peluang promosi, PELNI juga menyediakan berbagai fasilitas dan benefit yang mendukung kesejahteraan karyawan, menciptakan lingkungan kerja yang nyaman dan produktif. Dengan bergabung di PELNI, Anda bukan hanya mendapatkan pekerjaan, tetapi juga investasi untuk masa depan karir Anda yang gemilang.
Tanya Seputar Pekerjaan
Apakah ada pelatihan tambahan yang diberikan kepada koki kapal yang baru diterima?
Ya, PT PELNI (Persero) biasanya memberikan pelatihan tambahan kepada koki kapal baru yang diterima, baik pelatihan di darat maupun di atas kapal, untuk memastikan mereka memiliki kompetensi yang dibutuhkan.
Berapa lama durasi kontrak kerja untuk posisi Koki Kapal?
Durasi kontrak kerja akan dijelaskan lebih rinci saat proses rekrutmen dan wawancara. Informasi lebih lanjut bisa Anda peroleh melalui website karir PT PELNI.
Apakah tersedia akomodasi bagi koki kapal selama bertugas?
Ya, selama bertugas di atas kapal, akomodasi untuk koki kapal biasanya telah disediakan oleh perusahaan.
Bagaimana sistem shift kerja untuk posisi Koki Kapal?
Sistem shift kerja akan diinformasikan lebih lanjut selama proses rekrutmen dan bervariasi tergantung kebutuhan operasional kapal.
Apa saja benefit tambahan selain gaji dan tunjangan yang ditawarkan?
Benefit tambahan bisa berupa kesempatan pelatihan, bonus kinerja, dan kesempatan pengembangan karir lainnya. Detailnya dapat dilihat di website resmi PELNI atau ditanyakan saat proses rekrutmen.
Sebagai penutup, lowongan Koki Kapal di PT PELNI (Persero) Jakarta Timur ini merupakan kesempatan berharga untuk mengembangkan karir Anda di industri pelayaran yang dinamis. Informasi di atas merupakan gambaran umum dan untuk informasi lebih lengkap dan detail, silakan kunjungi situs resmi PT PELNI. Ingatlah selalu untuk waspada terhadap penipuan dan jangan pernah membayar biaya apapun dalam proses rekrutmen.
Jadilah bagian dari PELNI dan wujudkan impian Anda berlayar sambil berkarya di dunia kuliner! Segera daftarkan diri Anda dan raih peluang emas ini!