Mimpi berlayar keliling Indonesia sambil memasak hidangan lezat? Lowongan Koki Kapal PT PELNI (Persero) mungkin jawabannya! Artikel ini akan mengupas tuntas peluang emas ini, memberikan informasi penting yang Anda butuhkan untuk melamar. Jangan lewatkan kesempatan ini!
Mengapa menjadi Koki Kapal PT PELNI (Persero) begitu menarik? Selain petualangan di laut lepas, Anda berkontribusi dalam memberikan pengalaman terbaik bagi penumpang. Artikel ini akan membimbing Anda memahami persyaratan, tugas, dan benefit yang ditawarkan. Siap memulai karir Anda di atas kapal? Temukan jawabannya di sini!
Koki Kapal PT PELNI (Persero) Nganjuk
PT Pelayaran Nasional Indonesia (Persero) atau PELNI, adalah perusahaan pelayaran ternama di Indonesia yang melayani rute domestik. Dengan armada kapal yang memadai, PELNI menghubungkan berbagai pulau di Indonesia, memberikan akses transportasi laut yang penting bagi masyarakat. Sebagai bagian dari keluarga besar PELNI, Koki Kapal berperan krusial dalam memastikan kepuasan penumpang, menyediakan makanan berkualitas tinggi di tengah perjalanan laut yang menawan.
PELNI saat ini membuka peluang luar biasa bagi Anda yang bersemangat dan berpengalaman dalam dunia kuliner untuk bergabung sebagai Koki Kapal. Ini adalah kesempatan emas untuk mengasah keahlian memasak Anda di lingkungan yang dinamis dan menantang, sambil menjelajahi keindahan Indonesia. Bergabunglah dengan tim yang solid dan profesional, dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman perjalanan laut yang tak terlupakan bagi para penumpang PELNI.
Detail Lowongan Kerja
- Nama Perusahaan : PT Pelayaran Nasional Indonesia (Persero)
- Website : https://karir.pelni.co.id/
- Posisi: Koki Kapal
- Lokasi: Nganjuk, Jawa Timur
- Untuk: Laki-laki
- Jenis Pekerjaan: Full Time
- Gaji: Rp5000000 – Rp7000000
- Terakhir: 31 Desember 2025
Kualifikasi Pekerja
- Pria, usia maksimal 40 tahun.
- Pendidikan minimal SMK Jurusan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di hotel atau restoran.
- Menguasai teknik memasak berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional.
- Mampu mengelola stok bahan makanan dan mengontrol biaya.
- Teliti, rapi, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Memiliki sertifikat keahlian memasak (jika ada).
- Sehat jasmani dan rohani.
- Bersedia ditempatkan di atas kapal dan bekerja sesuai jadwal.
Detail Pekerjaan
- Memasak dan menyajikan makanan untuk penumpang dan awak kapal.
- Membuat menu makanan yang bervariasi dan menarik.
- Mengatur dan mengawasi kebersihan dapur dan peralatan masak.
- Mengontrol persediaan bahan makanan dan minuman.
- Memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan sesuai standar.
- Melakukan koordinasi dengan bagian lain terkait penyediaan makanan.
- Bertanggung jawab atas keamanan dan kesehatan makanan yang disajikan.
Ketrampilan Pekerja
- Keahlian memasak berbagai jenis masakan.
- Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim.
- Kemampuan mengatur stok bahan makanan.
- Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
- Menguasai standar kebersihan dan keamanan makanan.
Tunjangan Karyawan
- Gaji pokok sesuai dengan kualifikasi.
- Tunjangan makan dan akomodasi di atas kapal.
- Tunjangan kesehatan.
- Asuransi.
- Cuti tahunan.
- Kesempatan pengembangan karir.
- Bonus kinerja (berdasarkan pencapaian).
Dokumen Lamaran
- Surat lamaran kerja.
- Curriculum Vitae (CV).
- Fotocopy ijazah dan transkrip nilai.
- Fotocopy KTP.
- Fotocopy sertifikat keahlian (jika ada).
- Surat keterangan sehat dari dokter.
- Pas foto terbaru.
Cara Melamar Kerja di PT PELNI (Persero)
Anda dapat melamar melalui situs resmi karir PELNI di https://karir.pelni.co.id/ atau melalui situs-situs lowongan kerja terpercaya lainnya. Pastikan Anda melampirkan semua dokumen yang dibutuhkan sesuai petunjuk di website resmi PELNI.
Pastikan untuk selalu waspada terhadap penipuan. Proses rekrutmen PT PELNI (Persero) tidak dipungut biaya apapun.
Prospek Karir di PT PELNI (Persero)
PT PELNI (Persero) menawarkan peluang pengembangan karir yang menarik bagi karyawannya. Perusahaan berkomitmen untuk memberikan pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala, membuka kesempatan bagi karyawan untuk meningkatkan keahlian dan maju dalam jenjang karir. Sistem promosi jabatan yang transparan dan berbasis meritokrasi memastikan bahwa setiap karyawan yang berprestasi akan mendapatkan apresiasi dan kesempatan untuk berkembang.
Selain jalur karir yang jelas, PELNI juga menyediakan lingkungan kerja yang kondusif dan mendukung kesejahteraan karyawan. Fasilitas yang memadai, tunjangan yang kompetitif, serta budaya kerja yang positif menciptakan lingkungan kerja yang nyaman dan memotivasi karyawan untuk memberikan kinerja terbaik. Bergabunglah dengan PELNI dan bangun masa depan karir Anda yang gemilang di dunia pelayaran.
Tanya Seputar Pekerjaan
Apakah ada pelatihan khusus yang diberikan kepada koki kapal baru?
Ya, PT PELNI (Persero) biasanya memberikan pelatihan dasar dan orientasi kepada koki kapal baru sebelum mereka bertugas. Pelatihan ini meliputi standar keamanan dan kebersihan makanan, penggunaan peralatan dapur di atas kapal, serta prosedur kerja di lingkungan kapal.
Bagaimana jadwal kerja seorang Koki Kapal di PT PELNI (Persero)?
Jadwal kerja Koki Kapal sangat bervariasi tergantung pada rute dan jadwal pelayaran. Mereka akan bekerja sesuai shift yang telah ditentukan dan bertugas selama pelayaran berlangsung. Durasi pelayaran dan waktu istirahat akan mengikuti ketentuan yang berlaku di perusahaan.
Apakah ada kesempatan untuk berkarir lebih tinggi setelah menjadi Koki Kapal?
Tentu. Dengan kinerja yang baik dan pengalaman yang memadai, Anda berpeluang untuk naik jabatan menjadi kepala koki, atau bahkan beralih ke posisi manajemen di bagian layanan makanan di PT PELNI (Persero).
Apa saja persyaratan kesehatan yang harus dipenuhi?
Calon Koki Kapal harus memiliki kondisi kesehatan yang prima. Pemeriksaan kesehatan akan dilakukan sebelum penerimaan dan seringkali meliputi tes kesehatan fisik dan mental untuk memastikan kesesuaian dengan tuntutan pekerjaan di atas kapal.
Berapa lama durasi kontrak kerja?
Durasi kontrak kerja akan tertera pada informasi lowongan kerja di situs resmi PELNI. Biasanya kontrak kerja memiliki jangka waktu tertentu, tetapi ada kemungkinan perpanjangan kontrak berdasarkan kinerja.
Semoga informasi ini membantu Anda dalam mempertimbangkan peluang karir sebagai Koki Kapal PT PELNI (Persero). Ingat, informasi ini bersifat referensial. Untuk informasi terbaru dan detail lengkap, silakan kunjungi situs resmi PT PELNI (Persero) di https://karir.pelni.co.id/. Sekali lagi, waspadai penipuan, karena proses rekrutmen PT PELNI (Persero) tidak dipungut biaya apapun.
Jadi, siapkan diri Anda dan raih kesempatan emas ini untuk berlayar dan berkarya bersama PT PELNI (Persero)!